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走出實驗室 田野顯身手(一線調(diào)查·鄉(xiāng)村振興 關(guān)鍵在人)
2021-09-15 09:32:00  來源:人民日報  作者:喬 棟 徐 靖 徐馭堯 瓊達(dá)卓嘎  
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  圖①:郭黃萍(前)為果農(nóng)傳授管護(hù)技術(shù)?! ≠Y料照片

  圖②:桑加曲培在查看藥材生長?! ”緢笥浾?徐馭堯攝

  圖③:周泉水(左)在指導(dǎo)農(nóng)戶做記錄?! ≠Y料照片

  數(shù)據(jù)來源:科技部、本報報道

  核心閱讀

  習(xí)近平總書記指出:“要深入推進(jìn)科技特派員制度,讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上。”20多年間,數(shù)十萬科技特派員在山林奔波、在田野耕作,成為脫貧致富的帶頭人。當(dāng)下全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,他們在廣袤鄉(xiāng)村繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。

  既教種植又解病害

  “要跟農(nóng)民打成一片”

  一顆玉露香梨,如同碧玉,表面還帶紅色帶狀條紋,出落得標(biāo)致動人。在山西,一提“玉露香梨”,那可是“好吃”的代名詞。因此,成了山西隰縣的“致富果”。

  從10年前種植面積僅有3000畝,發(fā)展成如今規(guī)模,離不開背后“那個人”——郭黃萍。就是她帶來了優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、儲藏保鮮技術(shù)。

  郭黃萍臉曬得黝黑,不愛說話,只習(xí)慣與梨樹打交道,是山西省農(nóng)科院果樹研究所梨樹課題組負(fù)責(zé)人,今年62歲?!跋入s交授粉,秋天產(chǎn)果,再春播種子,長出苗子移回田間,六七年后掛果。接著確認(rèn)優(yōu)良單系,單系之間比較、擴(kuò)繁,才能生產(chǎn)試驗。”郭黃萍介紹。

  時間倒回世紀(jì)之交。2000年,“當(dāng)時香梨培育一度停滯。育樹和育人一樣,經(jīng)不起耽擱,就想趕緊找到地方。”郭黃萍等人一眼看中隰縣?!皡瘟荷絽^(qū)里,這里平均海拔高,溫差大,對梨果甜度影響大?!?/p>

  脫胎于庫爾勒梨和黃花梨的“玉露香梨”,確實找了個好“產(chǎn)地”:碧玉透亮、個頭大、汁多爽口,課題組一位前輩說:“就叫玉露香梨吧!”大伙一致點贊。

  教技術(shù)還不夠,特派員還得會解難題?!袄厦?,最近橘子怎樣?”見到來人,毛盛友迎上去。他是安徽省太湖縣天華鎮(zhèn)人,承包了村里300多畝柑橘果園。來人是他的老熟人——太湖縣種植業(yè)服務(wù)中心高級農(nóng)技師周泉水。

  柑橘園里果木蔥蘢,綠色果子掛在枝頭,周泉水看在眼里美在心里……這些柑橘目前縣里共種植6400多畝,每年上市都是緊俏貨,去年卻發(fā)現(xiàn)天敵——桔小食蠅?!叭绻罅柯涔?,不及時防治,兩三年就毀園?!敝苋f。

  省農(nóng)科院專家們制定了防治方案,工作落到了周泉水等一干特派員身上。“兩三平方米一個黏蟲板,一畝100—200片,還有果蠅誘粘球,藥物填充其中就能引誘害蟲,每棵樹都要掛兩三個。黏得多,得勤換?!币贿厵z查果樹,周泉水一邊解釋。

  “對哩,那個球是不是再掛開點,選長點的樹枝?”毛盛友問。

  自1980年參加工作,周泉水一直做農(nóng)技特派員:“太湖山區(qū)、庫區(qū)、老區(qū)多,農(nóng)民辛苦得很,特派員要跟農(nóng)民打成一片?!?/p>

  駐扎田間叫響品牌

  “我們和農(nóng)民教學(xué)相長”

  嘗過梨的都說甜,可果農(nóng)沒嘗到甜頭,這香梨遲遲推廣不開。當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)李元生一聲長嘆:“梨倒是好吃,就是放不住,誰敢多種?”

  郭黃萍一看,梨子成堆地放在窯洞?!拔覀兺茝V了恒溫冷庫,讓梨持久保鮮?!崩钤菚看慰吹焦S萍,總有“十萬個為什么”要問?!拔液鸵酝粯?,春天澆水,可長出來的這個形總是不好看”……

  郭黃萍和團(tuán)隊干脆駐扎下來。作為隰縣第一個“吃螃蟹”的人,李元生承包的30畝梨園全部種上了玉露香梨,慢慢也摸索成了“土專家”。“我們和農(nóng)民教學(xué)相長,跟他們交流,也能給我們提供新思路?!惫S萍說。

  冬天,郭黃萍和團(tuán)隊差點因為山路結(jié)冰翻到山里;夏天,頂著烈日室外一站就是幾個鐘頭。她把恒溫冷庫帶到了隰縣,讓玉露香梨持久香;她解決大齡梨園郁閉、萼片部分脫落等問題,提出永久株和臨時株的辦法……

  如今,隰縣的玉露香梨已經(jīng)發(fā)展到30多萬畝,因為品相口感出眾,價格是普通酥梨3倍多。隰縣更是將玉露香梨作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)品牌化建設(shè)。如今,這呂梁山南麓,青山已成金山,滿山梨樹愈發(fā)沉甸甸……馬上又迎收獲季,郭黃萍看著梨樹長大,像看著自己的孩子。

  “從推廣雜交水稻良種”、配套“水稻旱育稀植”,到“消滅荒山、坡改種茶”、推廣“蠶園套種”等增收技術(shù)……幾十年來,周泉水幫助的農(nóng)民有多少實現(xiàn)脫貧,他自己都記不清。

  “如今農(nóng)村年輕人少,才更需要咱們農(nóng)技人員想辦法?!敝苋f。

  “農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域,都需要科技支撐。過去說為脫貧攻堅插上農(nóng)業(yè)科技的翅膀,鄉(xiāng)村振興也應(yīng)如此。比如,打好種業(yè)翻身仗,解決好種源問題,進(jìn)行種子研發(fā),就需要發(fā)展生物育種技術(shù)?!卑不帐∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平說。

  邊學(xué)邊干傳授技藝

  “昔日土疙瘩,成了金饃饃”

  走進(jìn)西藏林芝市米林縣南伊珞巴民族鄉(xiāng)南伊村,記者感覺彌漫著藥材味道。

  2013年這里還并不是這樣——當(dāng)時,米林縣農(nóng)村科技特派員桑加曲培來到南伊村,找到當(dāng)時的村兩委:“我想開設(shè)藏藥種植基地!”

  幾年來,他作為米林縣第一批科技特派員,三天兩頭下鄉(xiāng)指導(dǎo)老鄉(xiāng);出生于1986年的他已經(jīng)是當(dāng)?shù)厝罕娍谥械摹袄蠋煾怠?。可他雖專業(yè)出身,但種植經(jīng)驗匱乏。

  波棱瓜是一味傳統(tǒng)藏藥材,桑加曲培熟悉,種起來卻困難重重。第一批種子種下去,發(fā)芽的少,枯死的多,這愁壞了桑加曲培……

  為此,他專門向西藏農(nóng)牧學(xué)院的專家求教——原來,小小一只瓜,從選種到施肥,桑加曲培都有做錯的地方。

  專家解釋,波棱瓜種子,以一年內(nèi)為宜,老了就難萌發(fā)。如何挑?專家支招——“用水泡,漂起來的統(tǒng)統(tǒng)不合格?!贝送猓N子種下前如何處理、澆水量如何把控、肥料如何澆灌……一步步都有細(xì)節(jié)要注意??萍继嘏蓡T自己掌握還不到位,要把這些技術(shù)咀嚼、熟悉,再傳授給村民,才能產(chǎn)生積極效果。

  村兩委開會研究,答應(yīng)了桑加曲培的請求。于是,這家?guī)装佟⒛羌規(guī)浊?,村?8戶群眾東拼西湊了12萬元,入股種植基地。2013年,米林縣扎貢溝藏藥材種植有限公司成立。

  “開始村民們以為種藏藥材,跟種糧食一樣簡單。”桑加曲培說,為了讓大家轉(zhuǎn)變觀念,他專門制訂指導(dǎo)讀物,送到每家每戶。還帶上藏藥材種子,在種植戶地里手把手地教。

  在桑加曲培指導(dǎo)下,村民嘎瑪培育起了棱子芹等藏藥材。用慣了鋤頭,嘎瑪剛開始大大咧咧:“不就是種地嗎?”

  一年下來,產(chǎn)量給他上了一課?!八幉母饕?xì)致?!鄙<忧喔嬖V嘎瑪。之后,桑加曲培得空就往嘎瑪田里跑。怎么用小鐵鍬、種子埋多深、澆多少水……桑加曲培都教給了嘎瑪。

  在地里工夫多了,年終產(chǎn)量終于見了回報。第二年,地里藏藥材產(chǎn)量比前一年翻了幾番。這兩年,桑加曲培開始學(xué)習(xí)選育優(yōu)良品種等技術(shù)。藏木香是藏藥的主要原材料,西藏本地很少,2015年試種取得成功?!跋襁@樣的新藥材不斷開發(fā),昔日土疙瘩,成了金饃饃。”桑加曲培說。

  “鄉(xiāng)村振興,農(nóng)業(yè)科技人員一定要沉下去,沉到鄉(xiāng)村去。同樣,國家應(yīng)該通過政策鼓勵科技人員走出實驗室。這樣的話,新技術(shù)就能夠迅速投入到生產(chǎn)實踐中。”趙皖平說。

責(zé)編:車婧