產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的重中之重。振興路上，如何把一個(gè)個(gè)“土特產(chǎn)”培育成大產(chǎn)業(yè)，成為強(qiáng)村富民的“發(fā)動(dòng)機(jī)”？日前，本報(bào)記者走進(jìn)鄉(xiāng)村，近距離觀察村里特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大之路。
貴州省黔西市新仁苗族鄉(xiāng)化屋村蠟染刺繡車間，苗族村民在趕制刺繡產(chǎn)品，蠟染刺繡成為當(dāng)?shù)孛缱逋鍪罩赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)。史開心 攝
一根甘蔗，甜在特與優(yōu)
2024年1月，正是甘蔗豐收時(shí)節(jié)，廣西來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)黃安村，微風(fēng)吹拂，甘蔗葉沙沙作響。一臺(tái)臺(tái)甘蔗聯(lián)合收割機(jī)來回穿梭，滿載的貨車排成長(zhǎng)龍，駛向糖廠。
“糖業(yè)是鎮(zhèn)里的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民收入的主要來源，糖業(yè)興則鳳凰興、企業(yè)旺、蔗農(nóng)富、經(jīng)濟(jì)穩(wěn)?！兵P凰鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)袁海斌說，黃安村把原有的2741塊零散地塊整合成72塊大地塊，建成1.3萬畝糖料蔗“雙高”基地，統(tǒng)一對(duì)村民進(jìn)行種植指導(dǎo)，規(guī)模化種植讓村民共創(chuàng)“甜蜜事業(yè)”的積極性大幅提升。
蔗農(nóng)霍佳麗2023年種了10畝甘蔗，畝產(chǎn)超過7噸，一年收入近4萬元。農(nóng)閑時(shí)，她和丈夫在家附近的木板廠打工，一年干10個(gè)月，每月能掙7000多元。她說：“機(jī)械收割解放了人力、節(jié)約了成本，現(xiàn)在的生活跟甘蔗一樣甜。”
鳳凰鎮(zhèn)有18萬畝甘蔗。袁海斌表示，作為種蔗大鎮(zhèn)，將全面推廣水肥一體化滴灌種植技術(shù)，提高甘蔗的單產(chǎn)量，全力穩(wěn)住糖業(yè)“第一車間”，做到一根甘蔗“吃干榨凈”，增加群眾收入。
一個(gè)蘋果，“鏈”出大文章
隆冬時(shí)節(jié)，陜西省延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村的溝峁山梁上，1000余畝矮化密植蘋果樹已經(jīng)采摘完畢等待剪枝，期盼著即將到來的春天。
這一顆顆蘋果，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化結(jié)出的碩果?！霸蹅冴儽狈N蘋果，氣候、光照、緯度、海拔等天時(shí)地利，但也有短板，春天要防花期凍害，夏天和秋天防冰雹?！痹谀蠝洗羼v過村的干部張光紅感慨地說，以前果農(nóng)靠天收，現(xiàn)在拉枝環(huán)切、疏花疏果，都有技術(shù)員準(zhǔn)時(shí)到地頭手把手教，蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量大大提升。
南溝村還有2000多畝喬化果園，村里還建有蘋果冷庫和智能洗選車間，價(jià)格低的時(shí)候儲(chǔ)存進(jìn)冷庫，價(jià)格高的時(shí)候再拿出來賣?！芭偃コ杀久慨€純收入六七千元，蘋果種植成了村民發(fā)家致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。”南溝村黨支部書記張潤(rùn)生說，村里被認(rèn)養(yǎng)的果樹已經(jīng)超萬株，現(xiàn)在正積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，與粵港澳大灣區(qū)一些企業(yè)簽了訂單。
下一步，南溝村還要提升蘋果產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化水平，引進(jìn)智能割草機(jī)、無人機(jī)噴藥、開溝施肥一體機(jī)、升降修剪等現(xiàn)代化高效作業(yè)設(shè)備，同時(shí)進(jìn)一步搞活鄉(xiāng)村旅游，創(chuàng)造更多的就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。農(nóng)戶趙永東家里有16畝蘋果園，正琢磨注冊(cè)新商標(biāo)，到互聯(lián)網(wǎng)上開拓市場(chǎng)。他說：“我還想發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，以草養(yǎng)畜、以畜養(yǎng)果、以果養(yǎng)人，良性循環(huán)?！?/p>
如今，蘋果已經(jīng)成為老區(qū)延安的一張新名片。今年延安市的蘋果種植面積達(dá)331萬畝，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，相關(guān)收入占農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性收入的60%。
一片葉子，有“品”溢價(jià)高
2024年初，走在福建省武夷山市燕子窠生態(tài)茶園的山路上，一塊醒目的電子屏上，滾動(dòng)更新著負(fù)氧離子、溫度、濕度等實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)指標(biāo)。茶樹漫山遍野，細(xì)看茶樹底部，一片片嫩綠的油菜苗已經(jīng)鉆出土。
武夷山市星村鎮(zhèn)科技特派員梁繼旺介紹，夏種大豆、冬種油菜，間作綠色栽培模式，綠色又生態(tài)。2023年11月上旬，茶園開始種植約600畝油菜，油菜自然生長(zhǎng)，不需要專門管理。冬季還進(jìn)行過一次清園，用礦物源、植物源農(nóng)藥滅蟲，又環(huán)保又安全。新的輪作模式不僅提高了茶葉產(chǎn)量，還豐富了茶葉口感，茶葉制優(yōu)率提升了20%。
這幾年，燕子窠還配套新建停車場(chǎng)、觀景臺(tái)、漫步道等，種植水杉、紫荊花等觀賞植物，打造網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，開展“喊山祭茶”“敘茶話事”等茶事活動(dòng)，已接待研學(xué)及旅游1.8萬批共21萬人次。星村鎮(zhèn)黨委書記陳鵬飛說，星村鎮(zhèn)已建成高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園近1萬畝，減肥減藥率超過30%，茶葉品質(zhì)大幅度提升?！安枞~單價(jià)原來100元的可賣到130元，1000元的可賣到1300元，茶農(nóng)茶企增收約3000萬元?！?/p>
據(jù)介紹，武夷山市扎實(shí)推進(jìn)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展，已建成綠色生態(tài)茶園13萬多畝，規(guī)上茶企新增7家，稅收超千萬的茶企突破6家。
一件苗繡，民族的就是世界的
“你上微博熱搜了?！睏钗柠愔两裼浀萌ツ?月朋友發(fā)來的微信。不刷微博的楊文麗立馬下載安裝，翻看一條條評(píng)論，漸漸被感動(dòng)。
楊文麗自小生活在貴州省黔西市新仁苗族鄉(xiāng)化屋村，這里的蠟染刺繡等傳統(tǒng)技藝代代相傳，是女性的必修課。楊文麗雖是95后，已有20年繡齡。外出打工幾年后，2019年，在新仁苗族鄉(xiāng)黨委政府的幫助下，她回到老家創(chuàng)業(yè)，成了化屋村苗繡工廠的負(fù)責(zé)人。
2021年，習(xí)近平總書記視察貴州時(shí)，走進(jìn)了化屋村苗繡工廠。這年末，村里的苗繡賣了165萬元，楊文麗帶領(lǐng)20多位繡娘實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，每人每月收入在3000元以上。這兩年，她不僅找到了在上海設(shè)計(jì)過服裝的設(shè)計(jì)師，還做起了電商和直播。
磅礴的烏蒙山，曾極度貧困，但又極度美麗。站在依山傍水的村口，腳下的烏江，頭頂?shù)慕^壁，山腰的“野奢”度假營(yíng)地，都美得如詩如畫。在離楊文麗工廠不遠(yuǎn)的化屋村同心文化廣場(chǎng)，趕上周末，盛裝的苗族姑娘唱起了《陽雀聲聲在呼喚》，歡迎南來北往的游客。這是一首楊文麗從小聽到大的歌，小時(shí)候，孩子們對(duì)著老牛、對(duì)著空山唱這首歌，而現(xiàn)在是對(duì)著未來唱。
化屋村黨支部書記許蕾說，化屋干部群眾弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，推進(jìn)文旅融合，大力發(fā)展黃粑、黃牛、黃姜、苗繡產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)村民增收。在苗繡工廠上班的村民王進(jìn)敏說，靠著手藝在家門口掙錢，這是她以前不敢想的。村民楊龍?jiān)诖謇镒隽恕盎ǘ祭铩薄吧剿崎g”兩棟民宿，一年有40萬元左右的收入?；貞浲?，他笑中帶著淚花：“現(xiàn)在是我過得最好的日子。”
一頭牛羊，富民也富村
寒冬臘月，在青海省海北藏族自治州剛察縣沙柳河鎮(zhèn)果洛藏貢麻村，村民索南才讓剛剛從自己的草場(chǎng)回到家，新家的玻璃房陽光正好，他的臉上笑意盈盈。
果洛藏貢麻村是一個(gè)移民搬遷村，17公里外的草山溝里，是索南才讓過去的家，小小的土坯房不能擋風(fēng)，交通不便，生活困頓。對(duì)于索南才讓來說，這都不是最苦澀的問題。他家里有450畝草場(chǎng)，按照生態(tài)平衡的要求可以養(yǎng)100多頭牛羊，但由于沒錢買牛羊，廣闊的草場(chǎng)上只養(yǎng)了8頭牛。無奈之下，索南才讓只好幫人家放牧掙錢。
2014年，受益于農(nóng)村危房改造項(xiàng)目，索南才讓與村上190多戶牧民一起，從大山深處搬進(jìn)了新村，告別了游牧生活。村民在村黨組織的帶領(lǐng)下發(fā)展規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖，全村成立了6家畜牧業(yè)專業(yè)合作社，統(tǒng)一飼養(yǎng)，科學(xué)養(yǎng)殖，村里老老少少都有活兒干?，F(xiàn)在，索南才讓家已養(yǎng)了80只羊、20頭牛，年收入超過10萬元。
村邊山坡上，藏式紅木屋像是散落在草原上的珍珠，被一條蜿蜒的木棧道串聯(lián)起來。據(jù)駐村第一書記張明介紹，2014年以前，果洛藏貢麻村沒有村集體經(jīng)濟(jì)，如今除畜牧業(yè)以外，還發(fā)展研學(xué)、旅游、啤酒加工等產(chǎn)業(yè)。2023年，村集體經(jīng)濟(jì)收入超過70萬元，村民人均可支配收入超過2.3萬元。有了錢的村集體，為村民統(tǒng)一繳納了當(dāng)年的城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)、住房保險(xiǎn)、傳染病保險(xiǎn)。
一個(gè)村莊，有了支柱產(chǎn)業(yè)，村民增收、家庭幸福就有了可靠的依托。放眼神州大地，各類鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)正在蓬勃興起。通過強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，“土特產(chǎn)”在讓廣大農(nóng)民持續(xù)增收的同時(shí)，也助推農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出堅(jiān)實(shí)步伐。
本報(bào)記者 周靜文 華賢東 許露露 倪敏 林華維
通訊員 黃瑞 荊瑩 楊德霖 黃靜 彭美紅
