圖為社區(qū)居民在品嘗“百家宴”拿手菜。
近日，江蘇省儀征市奎樓社區(qū)第五屆“百家宴”如期舉行，百余名居民帶來(lái)各自拿手的“當(dāng)家菜”，參加社區(qū)一年一度的“百家宴”歡樂(lè)節(jié)?？粗?00多名鄰里聚在一起品嘗美食，社區(qū)主任包衛(wèi)東開(kāi)心得合不攏嘴：“這都是大學(xué)生村官孔斌斌的功勞，她延續(xù)了前任籌辦‘百家宴’的做法，讓社區(qū)居民更和諧了。”
孔斌斌的前任叫殷大彪，也是大學(xué)生村官，2013年組織了社區(qū)首屆“百家宴”活動(dòng)，大獲成功。2014年，東南大學(xué)交通工程專業(yè)畢業(yè)的孔斌斌，考取了大學(xué)生村官，擔(dān)任儀征市奎樓社區(qū)副書(shū)記?？妆蟊笱永m(xù)殷大彪好的做法，“百家宴”就是其中之一。
圖為孔斌斌在展示居民做的拿手菜。
“錢(qián)師傅，這是您帶來(lái)的菜呀，叫什么名字？”像禮儀小姐一樣，孔斌斌站在社區(qū)大廳門(mén)前，一邊接過(guò)居民遞來(lái)的特色菜，一邊詢問(wèn)菜名和做法?！板X(qián)大娘，今年帶來(lái)的是什么菜?。俊薄笆俏业哪檬趾貌丝廴?。”錢(qián)大娘年輕時(shí)是廚師，她烹飪的拿手菜已連續(xù)4次摘得社區(qū)“百家宴”頭牌。今天帶來(lái)的扣肉外觀雅致、色澤明亮，一層薄薄的肉皮，經(jīng)過(guò)油炸后，泛起脆嫩的黃色，讓人垂涎三尺。
圖為孔斌斌（右）在和居民一起包餃子。
中午時(shí)分，忙了3個(gè)多小時(shí)的孔斌斌，大聲告訴前來(lái)參加“百家宴”的居民：“餃子開(kāi)鍋了，‘百家宴’開(kāi)始！”100多名奎樓社區(qū)居民，紛紛坐上條桌，拿起筷子，品嘗著鄰居們的一道道拿手好菜?！斑@道菜如果再淡一些，加上點(diǎn)蔥沫就絕了?！薄翱廴庀痰m宜、口感極佳，我喜歡這道菜?！本用駛円贿叧砸贿吰吩u(píng)著，沉浸在一片歡樂(lè)中。
