六堡村大蔥“食藥”致富經(jīng)
代言人：貴州省六盤水市六枝特區(qū)月亮河鄉(xiāng)六堡村駐村干部 王瑞軍
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10月初，在貴州省六盤水市六枝特區(qū)月亮河六堡村致富帶頭人肖治國的大蔥示范種植基地上，一株株綠油油的大蔥拔地而起、郁郁蔥蔥。
圖為月亮河鄉(xiāng)六堡村駐村干部王瑞軍（右）和致富帶頭人肖治國（左）在大蔥種植基地中采摘銷售大蔥
大蔥味辛、性微溫，具有解毒調(diào)味、發(fā)汗抑菌和舒張血管的作用，它不僅可以作為調(diào)味品而且還具有極高的藥用價值。含有蒜素、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分，具有極好的營養(yǎng)價值；可以促進食欲、預防阿爾茨海默病、防癌抗癌、治療感冒、降三高（降血脂、降血壓、降血糖）等，具有極高的藥用價值。
今年，六堡村致富帶頭人肖治國經(jīng)過考察，立足本地實際，種植大蔥20余畝，畝產(chǎn)量7000斤左右，預計銷售收入將達20余萬元。（吳金 供稿）
