新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記朱崗：肉兔養(yǎng)殖是新疆一個從無到有的扶貧產(chǎn)業(yè)。2016年，通過招商引資，一批四川企業(yè)家到新疆和田地區(qū)等地，帶動當?shù)匕l(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)。目前年出欄量達到1000萬只，大部分銷往四川等地，成為四川人餐桌上的“冷吃兔”等美食。
當?shù)厝馔灭B(yǎng)殖主要采用代養(yǎng)模式，即由業(yè)主繁育仔兔后，交給當?shù)刎毨舸鸀轲B(yǎng)殖，業(yè)主統(tǒng)一提供飼料、管理技術(shù)、防疫技術(shù)、保底價收購銷售。貧困戶定時定量喂養(yǎng)即可，技術(shù)要求不高，一般一戶一年養(yǎng)三季，一季養(yǎng)殖200只，全年養(yǎng)殖600只。貧困戶按8元/只收取代養(yǎng)費，戶均一年純收入可達4800元。目前新疆多地出臺發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)的措施，加快貧困群眾脫貧奔康步伐。
