曾經(jīng)，生活在秦嶺腹地的年輕人被群山阻隔，向往著山水外的詩與遠(yuǎn)方。2007年，一條跨越秦嶺的高速公路開通，為秦嶺的草木注入生機活力，也把出走的年輕人吸引了回來。
高速公路建成不久，正值陜西省商洛市柞水縣朱家灣村的80后鄭傳家大學(xué)畢業(yè)。他眼見著小村一夕之間涌入車流和人潮，“最熱鬧的時候一天能來60多輛大巴車”。村里熱鬧了，人也活躍起來，村里開始發(fā)展農(nóng)家樂，免費對房屋進(jìn)行裝修改造。
在西安漂了兩年后，2010年，鄭傳家決定辭職回家“大干一場”。如今，他站在自家裝修得寬敞明亮的農(nóng)家樂小樓前，細(xì)數(shù)創(chuàng)業(yè)“業(yè)績”：與同樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的妻子并肩奮斗，有了一份家業(yè)、兩個孩子，“十分滿足了”。
“他是我印象中最早回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，現(xiàn)在年收入數(shù)十萬元，帶動了許多村民辦民宿。”當(dāng)?shù)卮甯刹刻崞疣崅骷倚Φ煤喜粩n嘴。如今的朱家灣村幾乎家家辦起農(nóng)家樂，構(gòu)成一道獨特風(fēng)景線。
“過日子跟做豆腐一樣，只要有耐心，能吃得下苦，就會有所收獲。”站在自家豆腐鋪子里，49歲的楊傳紅一邊忙著招呼顧客，一邊熟練地為鐵板上的香煎豆腐撒調(diào)料。
靠著“磨豆腐”的手藝，楊傳紅實現(xiàn)生活的“逆襲”，從貧困戶變身年收入十多萬元的小老板。
楊傳紅的老家柞水縣，位于“九山半水半分田”的山區(qū)，是國家扶貧開發(fā)工作重點縣?！?008年蓋了房子，快10年了沒錢裝修。”楊傳紅有些無奈，妻子有病，孩子上學(xué)，全家人的生計就靠他在建筑工地上打小工，一年到頭，“不敢休息，不敢生病”。2014年，楊傳紅一家被村上列為貧困戶。“都怪俺們生的地方不好。”他覺得是延綿不斷、溝壑縱橫的大山讓自己“吃了苦受了窮”。
然而秦嶺的山山水水是無價財富。以柞水縣為例，這里年平均氣溫15.9攝氏度，降雨量760毫米，植被覆蓋率高達(dá)88%，負(fù)氧離子每立方厘米高達(dá)5萬個以上，是都市人尋而不得的“天然氧吧”。陜西5000年的歷史積淀更是給這里留下厚重的文化遺產(chǎn)，全縣可供開發(fā)的自然和人文景觀高達(dá)80多處。
如何將好山好水轉(zhuǎn)換成真金白銀？從2016年起，柞水縣瞄準(zhǔn)全國全域旅游示范縣創(chuàng)建目標(biāo)，積極探尋旅游產(chǎn)業(yè)與脫貧攻堅的有效契合點。
依托國家4A級旅游景區(qū)“牛背梁國家森林公園”，終南山寨文旅小鎮(zhèn)落地柞水，并于2018年投入運營。改面貌挖窮根，文旅小鎮(zhèn)提出“景民一家”“公司+農(nóng)戶+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展模式，鼓勵廣大村民來景區(qū)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。
了解到家住附近的楊傳紅有祖?zhèn)鞯淖龆垢炙?，本地灣村村委會主動和他溝通。一開始楊傳紅還有些猶豫，當(dāng)他聽到開店有兩年扶持期，免房租、免押金、定期培訓(xùn)，還能拿到每月1800元的保障補貼時，他決定“放開手腳試一試”。
2019年2月，投入兩萬元添置了冰箱、餐具和做豆腐的工具后，楊傳紅的“老豆腐坊”在終南山寨文旅小鎮(zhèn)順利開業(yè)。憑借獨特口味、合理價格，“老豆腐坊”很快積攢起人氣，成為游客必選的“網(wǎng)紅店”。終南山寨旅游公司成立脫貧攻堅培訓(xùn)學(xué)校，針對餐飲制作、待人接物、與游客溝通交流技巧等方面，對像楊傳紅這樣的貧困戶進(jìn)行培訓(xùn)，安排專業(yè)人員指導(dǎo)經(jīng)營。
2019年，老豆腐坊的收入達(dá)到8萬元。楊傳紅的兒子楊勇高職畢業(yè)后被招進(jìn)景區(qū)峽谷運動樂園工作，每月有2700元的底薪及提成，楊傳紅一家順利脫貧。今年，他給豆腐坊定下了“16萬元的小目標(biāo)”，截至7月中旬，已經(jīng)完成了6萬元。
從終南山寨出發(fā)，沿著210國道向南，陜西省安康市石泉縣饒峰鎮(zhèn)勝利村的老百姓們在青山綠水中安居樂業(yè)。
作為歷史上子午古道旁的一個驛站，勝利村交通便利，風(fēng)景優(yōu)美，具有天然的優(yōu)質(zhì)旅游資源。但在幾年前，這里還是個人心渙散的“后進(jìn)村”。
2014年9月，隨著石泉縣“能人興村”戰(zhàn)略實施，退伍返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的楊衛(wèi)東被推選為勝利村黨支部書記。上任后，經(jīng)過考察論證，楊衛(wèi)東提出“生態(tài)、旅游、休閑、宜居”的發(fā)展思路。
他率先關(guān)閉了自己開辦4年多、持續(xù)盈利的木材加工廠，將其改造成旅游休閑場所，取名“饒峰驛站”，自費組織村民代表前往成都、昆明、西安等地，參觀學(xué)習(xí)其他旅游村的發(fā)展經(jīng)驗。
在外開了眼界，在家有了“領(lǐng)頭雁”，村民們有了奔好日子的熱情。楊衛(wèi)東趁熱打鐵，組建起子午道鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社，按照國家AAA級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)和“一核一環(huán)兩軸五區(qū)多點”規(guī)劃，在勝利村建成民俗文化大院、勝利古寨、跑馬場等55個獨具特色的旅游景點。
村子里有黃花園、百合園，黃花和百合可觀賞還能做食材，山上種果樹，春天賞花，秋天采摘?！拔覀兇宓墓硬徽摻镔u，20元發(fā)個塑料小筐，游客全家自己動手摘，隨便嘗，享受鄉(xiāng)村游的快樂?！睏钚l(wèi)東總結(jié)出不少生意經(jīng)。
他介紹，自2017年5月試營業(yè)以來，勝利特色旅游村累計接待游客45萬人次，先后獲得“全省鄉(xiāng)村旅游示范村”“全省美麗宜居示范村”“全國生態(tài)文化村”“首批全國鄉(xiāng)村旅游重點村”等榮譽稱號。
村民成為樂山樂水的受益者。38歲的楊先飛曾是村里的建檔立卡貧困戶，一家六口，只有他一個勞動力。為了生活，他曾在廣東當(dāng)保安。后來饒峰驛站招工，他作為貧困戶優(yōu)先就業(yè)，在老師傅的指導(dǎo)下學(xué)會了水電維修，如今，每個月都能拿到4600元的工資。
旅游合作社讓勝利村的村民都成為股民，年底每人分紅200元，家里的土地資源以及現(xiàn)金還可以再入一份股。去年年底，楊先飛拿到了5000多元的分紅?？上驳氖?，他不僅脫貧還“脫單”，找到媳婦結(jié)了婚。楊先飛更有干勁了，他笑著告訴記者：“吃上旅游飯，我這只笨鳥也能飛了，我們勝利村也勝利了?！?/p>
